鯽魚魚圓湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
鯽魚 :適量魚圓 :適量
輔料
蔥 :適量鹽 :適量
香油 :適量
香醋 :適量
胡椒粉 :適量
姜 :適量
酒 :適量
具體步驟
1. 蔥姜放入油鍋煸香
2. 放入洗淨的鯽魚,加料酒4、5勺左右,把鯽魚煎一煎
3. 雙面共煎1、2分鐘倒入開水,浸沒魚
4. 倒進魚圓,加一勺醋,蓋上鍋蓋煮開,中小火再燉10到15分鐘。
5. 差不多了,加入胡椒粉、鹽、香油,攪勻
6. 準備開動!
7. 鮮美