岐山哨子面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 冷鍋倒油、鹽，加熱，把鹽炒一下，這個過程中加味精雞精五香料。

2. 油熱後加醋，等醋稍微滾一下加白開水。

3. 加辣椒哨子。

4. 雞蛋煎成薄薄的雞蛋餅切小菱形。

5. 豆腐紅蘿蔔切丁，在另外一個鍋裏炒熟。

6. 黃花菜木耳切小。

7. 切好的上述菜入湯鍋。加哨子辣椒。

8. 煮好的麪條撈少許到碗裏。澆湯。