簡單好吃快手菜 - 黃燜雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨後，放幾大片姜，和蠔油，醃10-20分鐘；

2. 木耳和榛蘑泡發洗淨，備用；

3. 香蔥切段，蒜切末；

4. 油熱後，放入香蔥段和蒜末；

5. 出香味後，倒入醃好的雞翅，圖片上雞翅看着是白色的，其實肉眼看已經上色了；

6. 不停翻炒雞翅，直到變色，加入木耳和榛蘑；

7. 加入清水，直至沒過所有材料；

8. 開鍋之後把浮沫撇掉，倒入老抽、生抽、糖、鹽，轉小火燜15分鐘；

9. 待湯汁收的差不多，變粘稠，再放入半棵香蔥，出鍋。