菜譜

美味黃花菜燜豬手怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.39W
美味黃花菜燜豬手怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬手 ：1只
黃花菜 ：適量

輔料

姜 ：一塊
蒜 ：四粒
大蔥 ：一根
米酒 ：適量
蠔油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 豬手斬塊洗乾淨，冷水下鍋放薑片焯水（炒的時候纔想起要拍照）

2. 黃花菜提前泡發，洗乾淨，瀝乾水分。切好蔥薑蒜

3. 熱鍋下油炸香蔥薑蒜，放入豬手炒幹水，放入所有調料，最後放入黃花菜炒勻，轉入高壓鍋，放小半碗水，上氣後壓十五分鐘即可

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