「快手菜」可樂雞翅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.81W
「快手菜」可樂雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅中 :20個
可樂 :1瓶
大蔥 :1/5根
生薑 :2片

輔料

植物油 :若干
食鹽 :若干
雞精若干
料酒若干
平底煎鍋 :平常
量勺(大勺) :50ml
量勺(中勺) :15ml
量勺(小勺) :5ml

具體步驟

1. 將雞翅中洗淨放進大碗中,加入1小勺食鹽、2中勺料酒用手抓勻醃製備用;

2. 將大蔥切小段、大蒜切小塊、薑片切小塊備用;

3. 鍋中倒入2大勺植物油大火加熱;

4. 倒入蔥薑蒜炒香,倒入雞翅中均勻沾油煎至雙面金黃色;

5. 倒入1整瓶可樂上蓋轉小火燜煮20分鐘;

6. 開蓋轉大火反覆翻炒收汁,待湯汁基本收盡關火,加入1小勺雞精翻炒均勻即可。

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