家常版紫菜湯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
紫菜 :20蒜頭 :2科
火腿 :50
雞蛋 :2個
生薑 :小半個
輔料
雞精 :5香油 :適量
鹽 :適量
菜油 :適量
具體步驟
1. 首先鍋裏放水,煮開,把2個雞蛋打進鍋裏,等有蛋花出來。
2. 然後放生薑,蒜頭,去腥味,放紫菜,3分鐘水沸騰後,稍稍攪拌一下雞蛋和紫菜,讓紫菜和雞蛋容爲一體,在放入火腿一起煮幾分鐘。
3. 然後關火,放點香油,雞精,起鍋,我比較喜歡胡椒,所以有加放點胡椒粉,很香。