乾貝辣椒醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.03W
乾貝辣椒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

紅辣椒 :適量
乾貝 :適量
柴魚碎 :適量

輔料

蔥 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量

具體步驟

1. 將醬油倒入柴魚碎衝攪拌1分鐘,澄出醬油備用

2. 蔥、蒜切沫,辣椒切小段

3. 鍋中倒適量油,燒熱後放入蒜末炒香,當蒜炒到金黃色時放入蔥末,下入泡好的乾貝繼續翻炒3-5分鐘

4. 放入切碎的辣椒,將稀釋過的柴魚醬油倒入鍋中翻炒,然後燜煮1小時

烹飪技巧

1、在燜煮辣椒是小火1小時

熱門標籤