美味的紅燒乾豆腐怎麼做美味好吃

這款紅燒幹豆腐是挺經濟實惠的一道菜來的哦，而且呢製作比較的簡單，耗時還是比較的少的呢，幹豆腐和那些白白的嫩嫩的豆腐的口感可是不同的哦，如果不信的話，可以買來對比一下下的哦，而且有點微辣微辣的，更加的開胃更加的好吃的哦。

主料

輔料

具體步驟

第一步：用辣椒、蔥、姜熗鍋，加入少量醬油、料酒，兌半碗高湯（沒有用開水也行）燒開；

第二步：將切好的幹豆腐放入，煮5分鐘後，加適量的鹽、糖（嘗一下鹹淡可口）；

第三步：用澱粉勾芡後，加點雞精、十三香、香油關火，再撒一些碎香蔥出鍋即可。