香噴噴的紅燒乾豆腐怎麼做美味好吃

豆腐的原材料大黃豆有着蛋白質之王的稱號，足見豆腐的營養功能是多麼的豐富，補充大腦智力的常備選擇，因此豆腐是一種老少皆宜的食品。豆腐的做法有很多種，燉湯，紅燒，油炸都是不錯的選擇，就紅燒而言深受廣大羣衆們喜愛，做法也是極其的簡單，在家裏就可以自己動手嘗試一下，香噴噴的紅燒乾豆腐開胃又美味，吃了都得醉。

主料

輔料

具體步驟

1.第一步：用辣椒、蔥、姜熗鍋，加入少量醬油、料酒，兌半碗高湯（沒有用開水也行）燒開；

2.第二步：將切好的幹豆腐放入，煮5分鐘後，加適量的鹽、糖（嘗一下鹹淡可口）；

3.第三步：用澱粉勾芡後，加點雞精、十三香、香油關火，再撒一些碎香蔥出鍋即可。