鮮嫩美味的乾魚燒豆腐怎麼做美味好吃

大塊大塊的魚肉和鮮嫩的豆腐煸炒成一道味美的乾魚燒豆腐，魚肉吃起來是肉質飽滿多汁，細膩可口，豆腐是非常鮮嫩醇香的味道，兩者混合在一起，豆腐的鮮嫩美味與魚肉的鮮香可口，吃起來味道清淡不油膩，放入辣椒更是椒麻可口，非常的下飯。

主料

輔料

具體步驟

1.乾魚在水裏泡半個小時，然後洗乾淨剁成塊

2.豆腐切成厚塊

3.生薑切絲

4.鍋裏燒油

5.油燒熱後放入辣椒醬和薑絲炒香，然後放入魚塊炒一會兒，然後加入清水和豆腐，大火燒開後加入孜然再燜煮十分鐘，等湯汁收幹就可以起鍋啦。整個過程不需要加鹽了，因爲乾魚本身就有鹽

6.好啦，可以吃啦

烹飪技巧

無