好吃的紅燴羊肉的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.52W
好吃的紅燴羊肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

我平時做紅燴羊肉的做法的時候,想放什麼都是隨自己心情的,大家都說你做的菜能體現你當時的情緒,這一點我是很贊同的,因爲心情不好的時候確實會水平有點失常,其實用做菜來釋放自己也挺好的,有時候我們都忙得不知道自己是什麼心情了,但菜會告訴我的。

主料

熟羊肉 :300g
胡蘿蔔 :1個
洋蔥 :1個
土豆 :1個
西紅柿2個

輔料

肉湯 : 適量
綿白糖 :適量
油 :適量
番茄醬 :適量

具體步驟

熟羊肉撕成小塊。

胡蘿蔔,西紅柿、洋蔥、土豆洗淨,切成滾刀塊。

鍋中放油,將土豆和胡蘿蔔過油。

土豆、胡蘿蔔接近熟的程度,放入西紅柿煸炒。

再放入洋蔥繼續煸炒。

洋蔥炒出香味,放入番茄醬,繼續煸炒。

放入燉羊肉的湯。

放入羊肉,白糖,大火燴菜。

直到將大量的湯汁收沒,關火。

這時候的胡蘿蔔、土豆、西紅柿都很軟爛了,入口即化,特別的美味。

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