蔥香的公婆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

酵母用溫水化開

麪粉里加入化開的酵母、鹽、糖、適量的油，揉成光滑的麪糰。發酵。

蔥切丁、豬肉切丁。切好的豬肉丁裏放入蔥丁、鹽、醬油、五香粉拌勻。

把發酵好的面放在案板上擀平成片，放入攪好肉餡攤平，和平常烙餅一樣，捲成卷、分段、按平、按成餅狀或是用擀麪杖擀成餅狀都可以。表面撒上芝麻，我忘了這部所以我這次做的沒撒芝麻。

平底鍋放入油燒熱，把餅放入平底鍋雙面煎成金黃色，控油。公婆餅就做成了。