鮮香的蔥香發麪餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉、水250ml、發酵粉置於麪包機內筒，和麪30分鐘，發麪90分鐘

2.發好的麪糰

3.分成4份，保鮮膜包裹靜置15分鐘

4.取1個劑子擀成餅狀

5.準備蔥段

6.蔥切碎

7.先後放油、鹽、蔥抹勻

8.捲起

9.盤起

10.壓癟後二次發酵15分鐘

11.電餅鐺預熱，少許底油，煎至兩面成熟

12.出鍋

烹飪技巧

發麪的東西要二次發酵，效果會好些。其次鹽可以多些，那樣纔有味道