荷香一品鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.73W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鴨肉 :500黴乾菜 :50
輔料
胡椒粉 :3香油 :10
姜 :5
大蔥 :10
醬油 :10
味精 :2
鹽 :5
料酒 :10
具體步驟
1. 黴乾菜切成末,放清水鍋中略煮清洗一下。
2. 鍋內放油,下蔥、姜爆香,放入鴨塊,烹入料酒,加入醬油、黴乾菜翻炒,加適量鮮湯,用精鹽、味精、胡椒粉調味,大火燒開後,改小火燒15分鐘。
3. 將鴨塊包在荷葉中,放入蒸籠蒸制3至5分鐘即成。
主料
鴨肉 :500輔料
胡椒粉 :3具體步驟
1. 黴乾菜切成末,放清水鍋中略煮清洗一下。
2. 鍋內放油,下蔥、姜爆香,放入鴨塊,烹入料酒,加入醬油、黴乾菜翻炒,加適量鮮湯,用精鹽、味精、胡椒粉調味,大火燒開後,改小火燒15分鐘。
3. 將鴨塊包在荷葉中,放入蒸籠蒸制3至5分鐘即成。