鴨腱炒荷蘭豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 姜切成絲，蒜切成碎，鴨腱切成薄片

2. 油熱下薑絲和蒜碎爆香

3. 倒下荷蘭豆，翻炒，炒個七分熟就先盛出來放一邊備用，（先下鴨腱也可以，我一般的是先下鴨腱的，記得不要炒全熟，呆會還要回鍋）

4. 倒下鴨腱，炒兩三下有點變色，就可以下荷蘭豆了

5. 趕緊放鹽，不要炒過久，久了就炒了，基本上速度要快

6. 關火，出鍋即可