營養的排骨海帶湯的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 5.76K
主料
排骨 ：500輔料
海帶 ：200將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，
取出再用清水浸泡4小時，
徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊
排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段
入沸水鍋中煮一下
撈出用溫水泡洗乾淨
淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，
旺火燒沸，撇去浮沫
再開用中火燜燒約20分鐘
倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘揀
去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成
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