香噴噴的芥菜燜藕圓 - 怎麼做美味好吃

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香噴噴的芥菜燜藕圓 怎麼做好吃又簡單
準備時間:22分鐘    烹飪時間:20分鐘

芥菜燜藕圓是一道既美味又健康的菜餚。芥菜具有爽脆可口的口感,藕圓又脆又糯,兩者搭配,口感層次豐富美妙。加以燜這個做法,使得整道菜都渾然一體,和諧美妙,彷彿在舌尖上彈起清脆的鋼琴聲。熱愛美食的你不如將這道菜加入選單製作吧。

主料

芥菜 :200
藕 :100

輔料

油、蔥薑蒜 :適量
糖 :5

具體步驟

蓮藕刮皮,洗淨,刨成泥

冬菇泡軟後,切碎

把之前的藕泥水分擠壓幹。這活有點兒累,搞得我廚房一片狼藉,但一定要擠幹了加入冬菇碎,鹽,麪粉,和均勻

水開下圓子,煮5分鐘,圓子浮起來即可。放進飯盒,可以煎,炒,煮,都可以!

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