超級好吃的葡萄乾司康怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
高筋麪粉 :200輔料
黃油 :50鹽 :2
白糖 :50
雞蛋液 :30
酵母粉 :4
牛奶 :100
葡萄乾 :30
1.準備好所需食材
2.麪粉和鹽混合,放入黃油用手捏搓
3.牛奶,糖,雞蛋液,酵母粉混合均勻後倒入麪粉裏,用手揉成光滑的麪糰
4.將麪糰壓扁,撒上一半葡萄乾.
5.對摺起來再揉成麪糰,重新壓扁再放剩下的葡萄乾,又對摺起來搓成圓形
6.放進保鮮盒裏蓋上蓋子.冷藏一晚
7.冷藏完的麪糰放在案板上壓扁切成8塊
8.放入鋪了錫紙的烤盤裏,刷上雞蛋液
9.烤箱預熱180度,中層,上下火,15分鐘即可
時間根據自己烤箱的功率大小而定