咖喱菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好花菜一個。

2.將花菜切小朵後，清洗再下鍋用開水微焯。再瀝水備用。

3.熱鍋，幹鍋狀將五花肉下鍋，煸炒至出油。

4.加入半小碗清水。

5.將咖喱塊下鍋同煮。

6.煮至湯底微稠時。

7.將焯好的花菜下鍋，翻炒至入味既可。

8.一道異域風情的咖啡菜花完成。

烹飪技巧

焯花菜的時候可加入適量細鹽。