美味的咖喱雞片菜花 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘咖喱雞片菜花,咖喱的菜餚相信給大家推薦過不少,今天我又給小夥伴們帶來一道味道很棒的小炒菜咖喱雞片菜花,菜花還與西藍花有些不同,我們可以焯制的時候,儘量把持菜花的脆爽,這道菜沒有用豬肉採用的是雞肉,而且還加入了咖喱醬使味道更加濃郁。
主料
雞脯肉 :300花菜 :200
咖喱膏 :適量
洋蔥 :50
紅蘿蔔 :50
輔料
椰漿 :適量澱粉 :適量
料酒 :適量
油鹽 :適量
具體步驟
準備好原材料;
雞脯肉切成片,加入鹽、澱粉和料酒, 抓勻後醃製幾分分鐘;
燒熱鍋, 加入適量的油, 放入洋蔥翻炒;
洋蔥翻炒出香味後加入紅蘿蔔片翻炒;
微微出紅油後下入雞片翻炒;
直至雞片變色後加入花菜一起翻炒;
加入咖喱膏,翻炒直至完全化開;
再加入適量的椰漿, 煮一下;
煮好後加入鹽等調味料翻炒均勻;