鮮美筋道的素炒冬瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把冬瓜削皮去瓤洗乾淨，切成片備好。

2.把蔥洗好準備好。

3.切成蔥末，我喜歡用小蔥更入味。

4.鍋放油熱後放入冬瓜翻炒，冬瓜不需要炒好久。

5.加入鹽和雞精，再翻炒幾下，然後把蔥末放進去，炒兩下就可以關火了。

6.可以裝盤上桌了，再放點蔥末點綴。