自制韓式芝士排骨怎麼做美味好吃

隨着社會的不斷髮展，與國際的交流越來越頻繁，越來越多的東西被人們接受和認可。人們的飲食水平也在不斷的發展和提高，對於食物的要求越來越嚴格，在色香味俱全的情況下還要要求健康衛生。排骨的營養價值是及高的，也是老少皆宜的，自制的韓式芝士排骨健康美味，很受大衆喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.將香油，醬油，料酒，蜂蜜，米醋，韓式辣醬混合，之後加入打爛的蘋果泥，大蒜泥混合均勻。製備成醃製排骨的醬料。

2.將洗淨切好的排骨，用製作好的醬料醃製入味。『我大概要醃了一個小時』

3.在不粘鍋裏倒入油，用小火煎肋排，半熟即可

4.『我自己是還加了年糕吃，你不放也可以啦』加入剛淹沒排骨的水，煮開收汁。

5.撒上芝士，等芝士快化完的時候關火。拿出電磁爐，開上小火，我們吃新鮮的，邊煮邊吃。拉絲的芝士好吃到飛起來！

烹飪技巧

1、注意在等水煮開收汁的時候，要時不時看一下翻一下，別同一面煎太久。還有在等芝士的時候，也別忘了年糕容易煎過頭，可以適當翻面。