鮮美的排骨炒冬瓜怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘排骨炒冬瓜是一道非常美味的家常菜,小的時候,媽媽經常做冬瓜燒排骨給我吃。紅燒了排骨,我最喜歡用冬瓜燒,不僅美味,還營養健康。另外這道菜製作方法也很簡單易學,非常適合給家人做這道菜吃。排骨炒冬瓜適宜在冬季製作,起到滋補的作用。
主料
冬瓜 :適量排骨 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1材料:冬瓜、排骨(已焯)
2將冬瓜去皮清洗一下。
3放在案板上切成塊,待用。
4燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。
5隨後,倒入一些清水煮開後燒煮一會。
6接着,合入切好的冬瓜翻動一下。
7然後,加適量的老抽。
8 加入1勺半白糖。
9 加適量的鹽。
10加適量的雞精。
11調味煮開。
12最後,煮至冬瓜熟軟,即成