簡單的蛋白糖怎麼做美味好吃

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簡單的蛋白糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

全脂奶粉 :4
玉米澱粉 :3
蛋白 :一個
糖 :10

輔料

檸檬汁 :適量

具體步驟

簡單的蛋白糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蛋白加入檸檬汁和糖,打發至硬性發泡,我打的紋理很清晰。

簡單的蛋白糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.篩入準備好的奶粉和澱粉,翻拌到無顆粒狀

簡單的蛋白糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入裱花袋中

簡單的蛋白糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.烤盤放上油紙,把蛋白霜擠到油紙上。

簡單的蛋白糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入烤箱上下火100度,烤60分鐘。

簡單的蛋白糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.出爐了,味道很好,很健康,適合小盆友吃,但是我的糖有點多。

烹飪技巧

低溫烘烤

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