簡單的蛋白糖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.53K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料
全脂奶粉 :4玉米澱粉 :3
蛋白 :一個
糖 :10
輔料
檸檬汁 :適量具體步驟
1.蛋白加入檸檬汁和糖,打發至硬性發泡,我打的紋理很清晰。
2.篩入準備好的奶粉和澱粉,翻拌到無顆粒狀
3.放入裱花袋中
4.烤盤放上油紙,把蛋白霜擠到油紙上。
5.放入烤箱上下火100度,烤60分鐘。
6.出爐了,味道很好,很健康,適合小盆友吃,但是我的糖有點多。
低溫烘烤
主料
全脂奶粉 :4輔料
檸檬汁 :適量具體步驟
1.蛋白加入檸檬汁和糖,打發至硬性發泡,我打的紋理很清晰。
2.篩入準備好的奶粉和澱粉,翻拌到無顆粒狀
3.放入裱花袋中
4.烤盤放上油紙,把蛋白霜擠到油紙上。
5.放入烤箱上下火100度,烤60分鐘。
6.出爐了,味道很好,很健康,適合小盆友吃,但是我的糖有點多。
低溫烘烤