美味的抹茶雙色蛋白糖怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 7.44K
我特別喜歡吃抹茶口味的東西，所以家裏新買了一點抹茶粉，味道聞起來特別清香，總是讓人有一種做甜點的衝動。所以，自己就想着加入一點蛋白糖，做一份美味的抹茶雙色蛋白糖。抹茶雙色蛋白糖，酥脆酥脆的，特別香甜，入口即化，吃在嘴裏還帶着抹茶的清香。
主料
蛋白 ：適量輔料
抹茶粉 ：適量具體步驟
蛋白加糖粉打發成有小彎鉤狀態
拿一個小碗裝點抹茶粉
挖一勺蛋白霜倒入碗中
拌勻後裝入裱花袋的一邊
再其他空的位置填滿白色的蛋白霜
擠在裱花袋中
100度烤30分鐘後再烤箱中燜5分鐘後即可
