美味的瘦肉爆炒豬心怎麼做美味好吃

美味的瘦肉爆炒豬心是將瘦肉和豬心一起放入鍋中炒制而成的一道美食，製作過程簡單易學，在家中製作也很簡單的哦，大家在家中製作的時候一定要將豬心處理乾淨，否則會影響口感的，製作好的美味的瘦肉爆炒豬心十分鮮美，營養豐富，讓人回味。

主料

輔料

具體步驟

1.豬心切好後放入少許鹽醃製

2.豬肉切好備用

3.豬心放入入鍋裏爆

4.豬心爆出水分後·倒掉

5.然後放入豬肉煎爆

6.豬心和薑絲放下去爆炒

7.放入醬油翻炒

8.然後把芹菜放下

9.最後下適量的蠔油攪拌均勻即可

10.已經做好的爆炒豬心

烹飪技巧

1、豬心先用鹽醃製入味，熱鍋下豬心爆出多餘的水分2、然後在爆香下入將醬油爆炒這樣有醬香味