美味的醬排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把骨頭泡清水，泡盡血水、汆一下。小火燉湯半小時

2.從湯中撈出，不要煮太爛,

3.油鍋加糖煮糖色，加少許水、加滷水、加八角十三香熬出香味

4.讓大骨均勻沾上醬汁，加料酒

5.待滷水收汁時，加青蒜葉

6.翻炒均勻出鍋！