鮮蝦時蔬炒麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥，青椒，圓白菜切絲，蔥蒜切末，麪條下鍋煮，八分熟撈出過水。蝦仁由於買來就是煮熟的，所以不用醃製去腥。

2. 熱鍋加蔥蒜花椒洋蔥爆香，料酒下蝦，鮮味出現扔下蔬菜，加醬油蠔油，我加了洋蔥青椒圓白菜綠豆芽，蔬菜先入味

3. 加入面，拌勻，加老乾媽，收汁

4. 剩菜殺手

烹飪技巧

面要先煮，煮出來扔進涼水，否則口感太軟爛。