自制時蔬甜椒炒蝦仁怎麼做美味好吃

自制時蔬甜椒炒蝦仁是一道維生素含量特別高的家常菜，並且也是一道塑身運動時期的健康營養餐。色澤鮮豔，食慾大增，同時也特別適合小孩子吃，豔麗的顏色也會很吸引他們的眼球。蝦仁富含很多蛋白質，比一般的魚富含還多，所以是一道很適合的營養餐，老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.食材洗淨

2.胡蘿蔔切片，黃紅椒切丁，蔥白切段

3.鍋內倒入適量油，中至大火加熱

4.放入胡蘿蔔片和蝦仁和薑絲蔥段爆炒片刻，倒入少許黃酒

5.放入切丁的黃紅椒翻炒

6.加入少許清水，放入適量鹽拌勻

7.加入少許泰式甜辣醬拌勻撒入少許雞精拌勻即可