美味炸鮮奶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛奶，黃油和糖一起加熱。

2. 麪粉和澱粉按比例用水調成糊，倒入加熱的牛奶鍋裏。

3. 蛋清打勻倒入鍋裏，迅速攪拌。鍋裏冒泡後關火。倒入容器中，放涼後，放入冰箱冷凍成型。

4. 澱粉麪粉按1：4加入適量水，少許鹽和油。調成稀糊。

5. 冷凍成型的奶塊，切麻將塊，占上幹澱粉，然後掛稀糊，放入油鍋裏炸到發黃，即可食用。