噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘土豆香菇燉雞腿是一道家常美味,新鮮的雞腿肉質鮮嫩,用來燉煮十分好吃。用香料炒過的雞腿肉完全吸收了香味,非常誘人!發泡過後香菇表面特別細滑,且具有獨特的香味。土豆口感沙軟,且能充分吸收湯汁,特別下飯。喜歡吃辣的還可以加點尖椒提味。
主料
尖椒 :1個土豆 :3個
雞腿 :2個
香菇 :10個
輔料
蒜 :適量黃豆醬 :適量
八角 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
冰糖 :適量
香葉 :適量
洋蔥 :適量
桂皮 :適量
具體步驟
1.準備材料。
2.熱做油,放冰糖八角桂皮香葉炸香。
3.放雞肉炒到焦黃色。
4.加土豆和泡發的幹香菇。
5.加入豆瓣醬老抽生抽。
6.加入水,大火燒開,小火慢燉。
7.燉到湯汁粘稠狀,加入尖椒,悶2分鐘即可出鍋。
8.出鍋了,好吃。