噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.06W
噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

土豆香菇燉雞腿是一道家常美味,新鮮的雞腿肉質鮮嫩,用來燉煮十分好吃。用香料炒過的雞腿肉完全吸收了香味,非常誘人!發泡過後香菇表面特別細滑,且具有獨特的香味。土豆口感沙軟,且能充分吸收湯汁,特別下飯。喜歡吃辣的還可以加點尖椒提味。

主料

尖椒 :1個
土豆 :3個
雞腿 :2個
香菇 :10個

輔料

蒜 :適量
黃豆醬 :適量
八角 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
冰糖 :適量
香葉 :適量
洋蔥 :適量
桂皮 :適量

具體步驟

噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料。

噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱做油,放冰糖八角桂皮香葉炸香。

噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放雞肉炒到焦黃色。

噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加土豆和泡發的幹香菇。

噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入豆瓣醬老抽生抽。

噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入水,大火燒開,小火慢燉。

噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張

7.燉到湯汁粘稠狀,加入尖椒,悶2分鐘即可出鍋。

噴香土豆香菇燉雞腿怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋了,好吃。

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