自己做的可樂雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞腿洗淨，如果想更好的入味，可以在雞腿上用刀劃兩道口子；

2. 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞腿順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。

3. 倒入可樂的量要差不多能沒過雞腿，這個菜以甜味爲主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞腿表面糊掉。