口感好的可樂雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.48K
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小雞腿 :4個輔料
可樂 :適量大蔥 :適量
料酒 :適量
花椒 :適量
八角 :適量
鹽 :適量
姜 :1塊
老抽 :適量
生菜 :適量
具體步驟
1.雞腿剁塊 可大可小 切蔥姜 加料酒 鹽 一起醃製20分鐘
2.炒鍋下油 八成熱放花椒和八角 編出香味後下醃製好的雞腿 (可直接連蔥姜一起下炒鍋
3.炒到雞腿發白 倒入可樂 沒過雞塊 量自己決定不喜歡甜的可加一部分水
4.頓開 轉小火收湯
5.放生菜鋪盤 倒入雞腿