自己做可樂雞腿怎麼做美味好吃

小編最喜歡的菜道就是可樂雞腿了。這個做好了的可樂雞腿，顏色紅潤有光澤，外酥裏嫩，非常的好吃。味道也是讓人聞了就想流口水哦。深受廣大人民羣衆的喜愛。做法也很簡單，下面就讓我們一起來學習這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞腿洗淨，用鹽、味精、生薑醃製後，放冰箱冷藏一晚

2.熱鍋下油，改小火放白糖攪拌到氣泡，一定要注意，如果火候沒掌握好，會苦

3.糖熬起泡後放入醃製好的雞腿，進行翻炒，均勻裹上糖色

4.倒入可樂，沒過雞腿就行，加鹽、味精、滷料

5.煮開後，把浮泡去掉

6.去掉浮泡後蓋上蓋子，小火悶煮

7.悶煮到收汁即可關火

8.裝盤，美美噠

烹飪技巧

無