可樂雞腿放鹽嗎

放。雞腿在使用之前可以過水焯一下，這樣不僅可以縮短烹飪的時間並且可以把雞腿中的髒東西去除掉，焯的時候可以加入適量的料酒，這在一定程度上可以去除雞腿的腥味。焯雞腿剩下的水是不可以接着使用的。加入可樂之後可以把鍋蓋蓋上，這樣更容易入味。