地瓜丁炒雞腿的做法 - 地瓜丁炒雞腿怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

地瓜丁炒雞腿的做法步驟

• 1、雞腿一個，地瓜本個，辣椒少許。

• 2、雞腿切丁，地瓜去皮切片，辣椒切絲。

• 3、燒油放進雞丁放點鹽炒勻。

• 4、淋點料酒炒幹水分。

• 5、再放進地瓜炒勻。

• 6、放進辣椒提辣，炒熟炒香。

• 7、淋點醬油上色。

• 8、出鍋時放點味精提味即可。

• 9、裝盤上桌。