煮蘿蔔糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蘿蔔糕切大丁狀，豬肉切絲、蝦米泡水、香菇泡軟後切絲、蔥切末、韭菜洗淨後切段、紅蔥頭切片、香菜切小段備用。

2. 燒熱鍋子，加入2大匙油，先把紅蔥頭炒香後取出備用。

3. 用剩下的油，爆香蝦米、香菇絲，加入高湯煮滾後，加入蘿蔔糕丁，再次煮滾後，放入紅蔥頭、蔥末、韭菜段及調味料拌勻，盛入湯碗裏，再撒上香菜即可。