黑糖榛子餅乾怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
無鹽黃油 :120糖粉 :50
黑糖蜜 :75
雞蛋 :50
低筋麪粉 :225
榛子粉 :65
輔料
1. 無鹽黃油加入糖粉稍微打發。
2. 依次加入黑糖蜜和雞蛋拌勻。
3. 將分類過篩加入2步混合物,拌勻放入冰箱冷藏30分鐘。
4. 將麪粉分割成10g/個,搓圓壓扁排入烤盤中,烤箱預熱165度,上下火中層約15分鐘。
原配方中的黑糖蜜爲楓糖漿,榛子粉爲杏仁粉。烘烤的時間和溫度根據餅乾大小和自己家烤箱的實際情況調整。