好吃黑糖雪球餅乾怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘黑糖雪球餅乾是一款自制的輕鬆可愛的小零食,圓滾滾的外表,看起來就像糯米丸子一樣,但是口感輕盈酥脆,入口即化,根據個人的喜好可以在這丸子中間加入巧克力、紅豆、奶油等內餡,豐富它的口味。在食品添加劑過多的今天,自制小零食給自己的孩子讓自己更加放心。
主料
黃油 :70糖粉 :40
低筋麪粉 :140
泡打粉 :2
鹽 :少許
輔料
黑糖粉 :200具體步驟
黃油加糖粉,鹽打發。
加入過篩的低粉,泡打粉拌勻。
麪糰冷藏24小時後再分割。我等不及了,就冷藏了30分鐘。
分割成10克/個的小球。烤箱170度,烤30分鐘。
放涼後裹上黑糖粉即可!