媽媽做的臘肉粉腸燜飯怎麼做美味好吃

臘肉粉腸燜飯是用臘肉和粉腸燜飯，這個飯里加了臘肉和粉腸，這兩個都算葷菜，都有肉。但是都是醃製過的，所以，不會太油膩，脂肪量也不會太多，所以不用怕。用來燜飯，香香的，好吃極了，油兒不膩，剛剛好，不用在家油了，飯比較好吃。做燜飯，簡單，而且一舉兩得，吃飯和吃菜一起。

主料

輔料

具體步驟

1.1準備工作，臘肉上鍋蒸15分鐘切片，粉腸切片。

2.熱鍋做油放入蔥蒜和豬皮煸炒。

3.放入粉腸臘肉翻炒均勻然後加入土豆翻炒。加鹽耗油紅燒醬油調味。

4.米淘洗乾淨加入炒好的土豆臘肉，加水沒過土豆，倒入電壓力鍋按煮飯鍵。

5.滴滴飯做好了，可以開吃了

6.粉腸有點化了，但是真的很好吃。