綠油西蘭花炒花蛤怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.19W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘花蛤也是海鮮的一類,用西蘭花來炒 味道也不錯,菜名叫做西蘭花炒花蛤。西蘭花焯水這一步要直到它變了顏色纔可以噢,花蛤一定要清洗乾淨,否則食用後會拉肚子,熗鍋後倒入洗好的花蛤快速翻炒,西蘭花隨之其後,鹽與雞精最後放鍋,香香噠。
主料
西蘭花 :半顆花蛤 :500
輔料
鹽 :適量油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.水燒開放人西蘭花焯水
2.變色撈出
3.花蛤洗乾淨
4.熱油放入蒜姜煸炒出香味
5.倒入花蛤快速翻炒
6.倒入西蘭花翻炒
7.花蛤張開放人鹽雞精拌勻即可