丸子白菜花蛤湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 坐鍋燒水，燒水期間，可以洗花蛤，白菜切塊，蒜切片，小蔥切斷。

2. 水燒開，倒入花蛤和丸子。等丸子煮到膨脹的時候開始吵白菜。如果丸子不好熟的話要多煮一會兒。

3. 丸子膨脹之後，坐鍋倒油，下蒜片蔥段炒香再倒入白菜，白菜炒軟後倒入2步驟的湯，加入調料即可出鍋。

烹飪技巧

喜歡什麼丸子就放什麼丸子，魚丸，蝦餃，甜不辣，魚豆腐等等都可以。