簡易版牛奶土司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將牛奶、發酵粉、蜂蜜、麪粉、加入和麪機（雞蛋蛋清分離後加入蛋清）

2.和好的麪糰可以拉出筋膜

3.放入溫暖處發酵至2.5倍大

4.分成三份排氣後擀成牛舌狀

5.捲起，再擀起再捲起

6.放入土司模具內蓋好保鮮膜放溫暖溼潤處發酵

7.發酵九分滿時蓋上蓋

8.上下火180度烤40分鐘（我覺得可以溫度再高些，時間適當的延長10分鐘）

9.烤好後立即脫模

烹飪技巧

我覺得可以溫度再高些，時間適當的延長10分鐘，根據自己烤箱決定