家庭版麻辣香鍋怎麼做美味好吃

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家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

金針磨 :100
黑木耳 :100
幹豆腐 :100
平菇 :100
藕片 :100
魚豆腐 :100

輔料

辣醬粉 :少許
大蒜 :適量
油 :適量
桂圓 :少許
姜 :適量
鹽 :適量
牛肉醬 :適量
陳皮 :少許
香皮 :少許
小蔥 :適量

具體步驟

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥薑蒜切好

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備草果、桂皮、香葉、花椒大料和辣椒

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.所有生的蔬菜焯熟

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內熱油,調料炒香

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入蔥薑蒜

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入辣椒麪和孜然翻炒

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入牛肉醬翻炒

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.下土豆片翻炒

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第10張

9.下蘑菇翻炒

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入魚豆腐和幹豆腐翻炒

家庭版麻辣香鍋怎麼做好吃又簡單 第12張

11.最後撒白芝麻即可

烹飪技巧

根據個人喜好蔬菜可以隨意添加呦

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