[家庭版]麻辣豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐洗淨切塊

2.雞蛋2個，打成蛋液

3.豆腐放到蛋液裏，蘸勻

4.鍋中放油，把蘸好蛋液的豆腐放到鍋裏炸

5.辣婆婆的麻辣醬一瓶

6.鍋中放油，油熱放入辣醬蔥薑蒜熗鍋，然後加入一些水

7.放入一點糖

8.放入炸好的豆腐

9.放入一小勺鹽，翻炒均勻就可以出鍋了

烹飪技巧

糖和鹽都可以不放的，放糖可以中和一下辣，不夠鹹可以放些鹽