開胃的酸辣土豆粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.炒鍋放油爆香姜、花椒、蒜和辣椒。

2.加適量水燒開

3.加入泡好的土豆粉煮熟

4.加鹽和五香粉調味

5.再放入菠菜燒開

6.盛入碗裏，再倒入適量醋。

7.加一勺用芝麻花生潑出來的辣椒油，就可以開吃了。

烹飪技巧

爆香鍋是可以直接加一勺辣椒麪，煮出來就更好看了。最近上火做了一份不加辣椒油的，所以最後才放辣椒油。我用的是乾土豆粉，要提前泡好。