開胃健脾酸辣豆角怎麼做美味好吃

酸辣豆角，是一道十分開胃的美食，主要原料有豆角，辣椒，香醋等，豆角營養豐富，可以補償蛋白質，將豆角洗淨過水焯一下，可以去除豆角的澀味，吃起來更細嫩，幹辣椒口感麻辣，可以促進食慾，這道酸辣豆角，做法十分簡單，但是酸辣可口，非常開胃，很適合夏季食用。

主料

輔料

具體步驟

1.將豆角剝絲洗淨掐成小段裝盤

2.在燒熱的鍋中放入食用油

3.放入鹽

4.放入豆角

5.放入香醋

6.翻炒至變色

7.放入雞精翻炒至香味溢出即可裝盤

8.接下來就是享用美味了

烹飪技巧

香醋要少放些