可口的五彩繽紛的年夜餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘可口的五彩繽紛的年夜餃子是用高筋麪粉、紫甘藍以及菠菜和胡蘿蔔韭菜等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,經常食用能夠起到明目的功效,韭菜中含有大量的營養成分,有滋陰補腎的功能,營養健康。
主料
高筋麪粉 :800紫甘藍 :150
菠菜 :150
胡蘿蔔 :1根
韭菜 :300
輔料
鹽 :適量具體步驟
菠菜洗淨切碎加入適量的涼開水榨汁過濾
紫甘藍洗淨切碎,加入適量的涼開水,滴點白醋榨汁過濾
胡蘿蔔洗淨切碎加入適量的涼開水榨汁過濾
取約四分之一的面用菠菜汁和成麪糰
取約四分之一的面用胡蘿蔔汁和成麪糰
取約四分之一的面用紫甘藍汁和成麪糰
剩餘麪粉用溫水和成麪糰
雞蛋打散入鍋煎熟,邊煎邊攪拌碎碎的,加入鹽拌勻。韭菜摘洗乾淨切碎,倒入適量色拉油拌一下,加入雞蛋碎、五香粉拌勻
包餃子煮後即可