美味豆豉雞塊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘美味豆豉雞塊肉絲滑美感透露在心田裏面,讓你在清新中感受到了大自然給予你的好感受。來嚐嚐這美味的感覺讓心跟着動起來。美味豆豉雞塊做法獨到,充滿了讓人不能捨棄的感覺。來試試吧,讓你和你的朋友們來嚐嚐你的手藝!美味的絲滑感讓舌頭不能自已,讓嘴吧停不小來。
主料
雞胸肉 :2塊蒜薹 :150
豆豉 :30
輔料
薑末 :10油 :15ml
鹽 :適量
蔥花 :10
生抽 :10ml
料酒 :10ml
白胡椒粉 :1小茶匙
具體步驟
1.準備好原料。雞胸肉洗淨,蒜薹洗乾淨切長斷兒。
2.雞胸肉切小塊兒,用料酒,生抽,鹽,植物油,白胡椒粉醃製30分鐘。
3.鍋中放油,油熱後放入蔥姜和豆豉爆香。
4.放入醃製好的雞肉 翻炒。
5.雞肉炒熟。
6.放入蒜薹翻炒。
7.蒜薹斷生後即可關火,出鍋時淋些香油,如果不喜歡的可以不放哈。
8.成品。
炒的時候我沒有再放鹽,覺得已正好了,因爲醃製雞肉的時候放有鹽,生抽和豆豉也都有鹽。口味重的可以再放哈。