自制蔥香火腿包怎麼做美味好吃

蔥香火腿包：小朋友們都喜歡吃火腿，如果當火腿遇上面包，那會發生什麼呢?當然就是美味可口的蔥香火腿包啦，即做到了色香味俱全，又滿足了小朋友的胃，可以做早餐，也可以成爲小朋友的點心，如果餓了就來一個美味蔥香火腿包，如果心情有點低落也可以來一個哦。

主料

輔料

具體步驟

1.麪包用料

2.黃油除外，按照先液體然後粉類，最後放酵母的順序，將材料放到碗中，用筷子攪成絮狀，當然也可以直接放在麪包桶中

3.放入麪包桶，開啓一個和麪程序

4.一個程序結束後面包團的狀態，此時加入黃油，再次開啓和麪程序

5.麪糰拉開，會形成比較堅韌不易破的薄膜，停止和麪程序

6.收圓，蓋保鮮膜發酵

7.發酵至兩倍大

8.取出排氣，分成等量的小份，我分了6份

9.滾圓，蓋保鮮膜靜置15分鐘

10.準備好的火腿

11.取一份鬆弛好的麪糰，用擀麪杖擀開，包入火腿

12.收口向下

13.也可以包入葡萄乾

14.全部做好後進行二次發酵

15.蔥花切碎備用

16.發酵好的麪包胚表面刷一層雞蛋液，撒一層芝士碎

17.擠上沙拉醬、番茄醬

18.撒上蔥碎

19.烤箱180度上下火預熱，送入預熱好的烤箱20分鐘左右

20.成品

21.成品

22.成品

23.內部組織也不錯哦

烹飪技巧

無